苏州是个懂吃的城市，这里奉行不时不食，一年四季，节气美食不停歇，从立春开始的春卷到冬至的冬酿酒……无不蕴含者这个城市的人的智慧和传承，东西山的水果，阳澄湖的大闸蟹……美食数不胜数，让人流连忘返。人间烟火气，最能抚人心。
虽然在口语上苏州人说喝茶叫吃茶，比如吃茶吃香烟。但是你弄到文字就应该是喝茶。苏州人的早茶和其他地方的早茶是不一样的。一般都是早起的老年人聚在一起喝喝茶聊聊天而已，没有过多的内容。当然解放前茶馆的早茶又是另外一回事，不细说了。
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