
原料:基围虾、葱、红辣椒、姜、蒜、油、盐、醋、蚝油、酱油、糖、水、番茄酱。
做法步骤:
第1步、适量基围虾准备就绪。
第2步、取出虾线和沙包,剪掉小腿腿。
第3步、虾依次处理干净,冲洗一下控水备用。
第4步、葱姜蒜和红辣椒切碎备用。
第5步、碗中加盐,糖,蚝油,酱油,醋,蕃茄酱和水调拌均匀。
第6步、锅中入油烧热倒入基围虾煸炒。
第7步、炒至变色盛出备用。
第8步、平底锅另入油烧热爆香葱姜蒜和红辣椒。
第9步、放入基围虾翻炒。
第10步、淋入调好的料汁拌匀。
第11步、翻炒均匀后就可以出锅喽。
第12步、香辣,酸甜口感超级丰富哦。