苏州地区有名的面馆有这几家。第一家是姑苏十碗面,这家店的特色顾名思义就是十碗面,最具特色的就属于阳春面了。第二家有名的是黄天源,他家有名的是特色炒肉面,地址位于竹辉路300号黄天源竹辉。第三家有名的是陆稿荐面馆,他家有名的是爆鳝面,地址为于苏州金阊区西中市12号。
1、同得兴
如果说枫镇大面是苏式汤面的一块招牌,那同得兴就是苏州面馆的一块招牌。
2、裕兴记
裕兴记有三大法宝:两面黄、三虾面和秃黄油。
3、伟记奥面馆
要吃奥灶面,伟记奥面馆是不错的选择。这家店是苏州有名的老字号,以奥灶面为主打,红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。
4、胥城大厦
胥城大厦是苏州的一家四星级酒店,但没想到这里最出名的居然是一款来自市井的奥灶面。
5、美味斋
6、陆长兴
陆长兴,在苏州各种百年老字号中,它应该算是地地道道的小字辈。
7、御面斋
御面斋是这几年新晋的苏式面馆,因做法新式,用高价食材,最近两年也被频频刷屏。
8、陆振兴
陆振兴面馆始创于清代同治三年(1884年),已有140多年的历史。
9、韦复兴
韦复兴,与苏州博物馆一街之隔,但毫不起眼。韦复兴的爆红,皆因为它的这一碗招牌阳春面。
10、新聚丰
新聚丰其实并不是面馆,而是一家老牌的苏帮菜馆,也是苏城为数不多的供应“三件子”的餐馆。