苏州市奥开食品厂怎么样

苏州天奥电梯怎么样？

天奥电梯（中国）有限公司是一家中外合资的专业化综合性电梯制造企业，公司传承150余年来世界先进电梯技术精髓，以安全和环保为己任，致力为全球客户提供更安全、更环保、更先进的电梯产品。

总投资9000万美元，引进现代化制造设备和电梯部件的检测设备以及萨瓦尼尼柔性钣金生产线、美国诺信喷涂流水线等世界先进水平的制造设备，可以试行13m/s超高速电梯试验塔。在超高速电梯领域的研发制造能力已达到国际领先水平。

奥灶面在苏州是怎样的一种美味？

想必不少人已经将昆山奥灶面和苏式汤面混为一谈啦😁不过现如今这个美食大融合的时代，本来就属同宗同源的昆山和苏州，想将两者的面食明显划分也是显得不和谐滴！

就壹周君所了解的渊源，两者最本质的区别并不是大家通常理解的“苏州偏白汤、昆山偏红汤”。而是在于其高汤的用料：苏式汤面的汤头用焖肉吊的，而奥灶面的汤头用鸭子吊的。

也正因为如此，苏式面的卖点是焖肉面，而奥灶面的卤鸭面则是其招牌。

奥灶面，中国十大面条之一，属苏菜系。在昆山，除了必游的玉峰山，还要去“奥灶馆”品尝一碗红油爆鱼或是白汤卤鸭的“奥灶面”，这才是最地道的昆山一日游啦。

说起来，“奥灶”在吴越俚语里的含义并不太正面——谐音是“龌龊”；充满了自黑的意味。但你千万不要因此而以为这是指的奥灶面本身不好吃。只不过是夹在风雅的苏州与高傲的上海之间，“小地方”昆山人自我调侃的调调罢了。

奥灶面特点就是：宽汤、硬面、重浇头。前面壹周君已经说过了，奥灶面也见长于白红二味，鉴定白汤奥灶是否正宗的一个标准是——面汤里的酒酿。

事实上，江浙人嗜甜大家都知道的。汤汁中的酒酿，既可以增鲜去腥，还有效调和了河鲜与猪骨鸭架带来的异味。

而在冬天，红汤奥灶被点单的几率更大。正宗的红汤奥灶不加酱油，而是用的炸过熏鱼的油，这种油本身已经融合葱姜和鱼肉的汁水，还因为加了冰糖而变成焦糖色，所以才叫红油。

去苏州品尝奥灶面，壹周君推荐的是大名鼎鼎的胥城大厦，它家已经开了20多年，被网友们誉为“苏州城里最好吃的奥灶面”。

吃奥灶面先不急着动筷，端起碗啜一口汤才是正道，简简单单的一碗奥灶面，就是苏式生活的真谛。