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苏州市早餐吃什么

2025-12-20 3 51kk

苏州市早餐吃什么

苏州早饭本地特色?

1、生煎

生煎也就是生煎馒头,一提到生煎,很多人首先想到的是上海的生煎。其实苏州的生煎的普及程度及味道一点也不逊色于上海。生煎是很多苏州人早点的标配。

2、苏式汤面

苏式汤面代表苏州,苏州人对汤面的热爱那是发自于内心的,一早就吃上一碗正宗的苏式汤面对苏州人来说是一种满足。

3、馄饨

馄饨现在分为南北两派,南派馄饨以苏州馄饨为代表,皮薄馅儿少,汤水鲜美,馅儿中常添加腌制后的虾仁干、榨菜等,清香不油腻。

4、汤团

在苏州,除了馄饨和面,还有一碗汤团让老苏州们念念不忘,香糯的外皮包上这些甜咸皆备的馅心,有着浓郁江南风味的水磨挂粉汤团,那才是真正的苏州老味道。

5、粢饭团

粢饭团绝对是一代苏州人的回忆,是苏州早点的经典款之一。老苏州的粢饭团没有现在网红粢饭团那么多花样,只有咸甜两种口味。

6、咸豆浆

豆浆,作为现代快节奏生活中不可缺少的早餐选择,已经成为很多人的心头之爱。

7、锅贴

牛肉锅贴是金陵八绝之一,在苏州慢慢发展成为人们喜欢的一种早点形式,是以牛肉为馅料,用面皮包成饺子后,放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。

8、春卷

处处都是美食的苏州,有不少值得一吃的早点,其中春卷是必吃不可少的一道美食。春卷皮的烙制堪称一绝。

以上是给大家分享的苏州的8道精美早点,味道都很不错,到苏州的朋友可以找找尝尝,当然苏州的早点形式多样,远不至于这8种,比如鸡蛋饼、包子、手抓饼、油条豆浆,因为全国都有就不一一介绍了,欢迎苏州的朋友给留言进行补充。

苏州最受欢迎的早餐是什么?什么才是你的最爱?

什么早餐最受欢迎,这个我是不敢下定论的,不过就周边人的日常来看,传统点的,一碗粥,一碗面,或是吃点糕团点心之类的都有。粥就是粥嘛,而面里面学问就大了,汤底浇头,汤讲究清而不油、淡而无奇,味要鲜而食后口不干,浇头种类花样繁多,焖肉、大排、爆鳝、三鲜、三虾不胜枚举。而我最喜欢的是“大排面”,不论是生煎大排还是红烧大排,咬开香脆的面糊里边就是柔嫩流油的无骨肉排,红烧大排也是鲜嫩多汁的(原谅我想不出什么形容词),非常入味,现在写着都流口水了,所以苏式汤面可以说是苏州人的灵魂了,早已深深地融入了“苏式生活”中了。另外其他的小点心也是不错的,汤包、油条什么的。

对了,还有现代点的么,就面包、煎饼、牛奶、酸奶什么的,就很平常了。