昆山奥灶面
奥灶面中国十大面条之一,是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系。
首先在于汤面的特色,它继承传统做法,用青鱼的鱼鳞,鱼鳃,鱼肉和粘液煎煮提出,所以味道鲜美。
苏州作为长江三角洲地区一个发达的城市,旅游业相当发达,和许多大城市一样,苏州也是美食的天堂,下面我给大家介绍一下苏州哪些地方美食比较多比较出名!
第一名观前街,太监弄
太监弄是在观前街里边的一个不大的胡同这里汇聚了苏州大部分的老字号餐饮当然,也分布着来自全国各地的美食和小吃。
观前街的美食小吃品种太多,蟹黄小笼包,三鲜馄饨,炸豆腐,老字号的代表菜有太监弄里边的孙鹤楼和得月楼两家,松鹤楼的“松鼠桂鱼”历来代表着苏州本帮菜的巅峰,德月楼的招牌菜“响油鳝糊”也是名不虚传。
第二名平江路
平江路不仅在苏州本地人心中是美食圣地
无数来到苏州的外地游客也大多都知道平江路的美食,平江路的美食以种类繁多而著名!
这里历史非常悠久,是一个一边旅游一边品尝美食的绝好去处,“玫瑰饼”在平江路那名声是响当当的,臭豆腐,炒土豆炸鱿鱼,特别是玫瑰饼和“周老汉臭豆腐”,是平江路的明星小吃
第三名十全街和凤凰街
为什么要把十全街和凤凰街放在一起说呢?因为这两条街本身相距不远,一般来过“十全街”的人都知道“凤凰街”的存在。而来过凤凰街的人也差不多都去过“十全街”。
对两条街的美食都颇为了解,这两条街基本上集中了东南西北全国各地的风味小吃特别是到了晚上这两条街上人山人海,灯火通明,十全街的“茄汁猪排”,鳗鱼饭,咕老肉,烤臭豆腐等,另外这里的“松鼠桂鱼”也非常闻名,让我推荐的话,在这里还是推荐“如意狮子头”
以上都是我的理解,各人口味不同,还是自己多去几次品尝品尝吧!


