苏州菜跟上海菜还是有区别的,苏州菜特别甜,比上海菜还要甜,上海菜浓油赤酱,没有苏州菜那么甜,而且现在上海菜经过多年的改革创新,吸取了各地菜肴的精髓 ,鲜甜酸辣都混为一体,特别符合现在年轻人的口味,而苏州菜除了甜还特别的糯,只能说各有千秋吧
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